第133章 133他喜欢我做的饭（1/2）

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“好酒啊！”

干掉杯中酒后，魏东楼马上就喝出了酒里的不同，马上开始夸奖起来。

“这酒，既有清香酒的清冽，又有浓香酒的甜美，真可以说得上清甜兼备，刚柔并济！”

听着魏东楼的夸赞，刘志强越发的自得起来，杯子里的酒干的那叫一个顺畅

能和这么多领导老板坐在一个桌子上，老头子今天拿出来了珍藏这么多年的酒，自己感觉也算是值了。

饮下了第一杯酒后，李悠然就配合着后厨和一起来帮忙的乡亲们，将第一道菜端了上来。

“第一道菜，青鳞踏雪！”将菜端到了张文斌所在的桌子上后，李悠然最先报出了菜名。

听到了这么文雅的名字，魏东楼在一旁笑道：“小李，你这名字可不简单啊，快给我们说说吧。”

有了魏东楼的助攻，李悠然便开始介绍了起来：“咱们第一道菜，一半是用了池塘里的青鱼，只取青鱼腹部肥美的位置，用绍兴醉酒糟腌制，搭配上梅子冻的冷盘，而另一半则是龙井茶叶古法慢熏青鱼脊背，衬以发酵的春笋热菜。”

“青鳞，指的是这青鱼，而踏雪又是怎么讲？”

听到魏东楼简直就是专业捧哏，李悠然也一字一句清晰地解释道：“踏雪就在这摆盘上，从热菜到冷菜的变化，我们的厨师做成了渐变的脚步，就像是一个仙风道骨的人，从热菜走向了冷菜一般！”

听到魏东楼和李悠然一唱一和的搭配，张文斌又不住的皱起了眉头：“老魏，之前都说了，今天的饭食绝对不能超标，一上来就弄这么个菜，你是什么意思？”

听到张文斌的话，魏东楼却丝毫没有紧张：“张书记，您看这酒，买的时候也就几块钱，再到这菜，鱼也是我小李兄弟自己养的，乡亲和钓友们自己钓的，全都不是花钱买来的，哪里会涉及什么标准？”

听到魏东楼的话，张文斌也表示认同，既然都是村里的农产品，那应该还好。

“这厨师也是小李的好朋友啊，就是觉得他这鱼好，所以才在咱们这村子里开了个食堂呢。”

“助农工程，这位厨师也是有心人了。”

听到张文斌的话，魏东楼故意用不经意的语气说道：“对呀，这位厨师就是董氏集团的千金，带着爷爷一身本事，就是来这里助农而已。”

“董氏集团？就是那个董氏集团？”张文斌惊讶道。

看着桌子上的菜，张文斌不由得又多夹了两口，面前的哪还是什么家常菜，虽然材料普通，但是这菜说是国宴也不为过啊！

“第二道菜，芙蓉鱼丸！”

第二道菜上了桌，李悠然接着介绍起来：“这是用咱们草鱼的鱼肉蓉，搭配腌制的荠菜做成的鱼丸汤，现在乍暖还寒，喝点热汤最适合，领导请品尝。”

第二道菜的菜名普通，张文斌盛了一碗，便准备品尝起来。

“嗯，好鲜！好香！”

第一道菜仅仅是开胃，青鱼鱼肉的两吃算是惊艳，但是到了这道菜，美味程度则完全超出了张文斌的想象！

这道菜一上桌，孙悦林也撑了一碗，咬下鱼丸的第一口，他就惊讶道：“这道菜的味道好熟悉！”

看着孙悦林惊讶的样子，在隔壁桌的李静怡笑道：“领导，这道菜用的荠菜，和之前给您拿的那些春菜是一批！”

听到这话，孙悦林才反应过来，这鲜嫩无比的味道，正是之前自己吃到过的春菜味道。