第71章 71餐厅建设（1/2）

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郭大妈今天心情非常不好。

作为附近“红高粱”广场舞小队的领头人，郭大妈这几天除了跳广场舞之外的一大爱好，就是去附近的一家菜市场购买野菜。

这个位置是一起跳广场舞的张姐推荐给自己的，本来郭大妈还觉得一个菜市场的小摊，能有什么好野菜呢？

结果，没想到这个小老板家里的野菜，竟然好吃到爆！

可是，还没等她吃上两天，这野菜的季节竟然就过了，现在无论吃什么蔬菜，都觉得味道不对。

“曾经沧海难为水啊...”郭大妈感叹道。

看了看群里没什么新消息，不想吃饭的郭大妈干嚼着手里的馒头，开始刷起了短视频来。

翻着翻着，快抖软件就像知道郭大妈心里想什么一般，为她推荐了一张图片。

图片里是一片农田，阳光洒落下来，照耀在田里的菜地上，一派田园乐趣的景象。

郭大妈十分喜欢这种图片，可还没等细看，郭大妈马上就注意到了图片里的人物。

“我去，这不是卖野菜的小老板吗？”

之前郭大妈没注意群里的消息，没想到这小伙子还种着一片菜地呢！

看着图片里的蔬菜，郭大妈恨不得现在就驱车到菜地里采摘。

没办法，之前李悠然的野菜给她的印象实在是太深了，一看到这些春菜，郭大妈就想起来之前野菜的味道。

将图片分享到群里之后，郭大妈就开始问了起来。

“小伙子，这是你种的春菜吗？看起来好好吃，什么时候去菜市场卖呀？”

一看群里有了新消息，其他嗷嗷待哺的食客们也活跃了起来。

有些人根据图片里的信息，开始分享起菜谱。

有人看着图片里的蔬菜下饭，一直在给李悠然留言。

......

此时，李悠然完全没有注意到群里的消息。

一家三口此时正在自家厨房里，尝试做一下新下来的春菜。

“西芹炒香干，西芹炒腊肉，羊肉芫荽馅饺子，还有蒜蓉菠菜...”王佩茹看着网上找来的食谱，开始研究起做法。

这些春菜是自家种植的，王佩茹想尝试着最大程度激发这些菜的香味，所以挑了几个味道丰富的菜，准备尝试做一下。

这里面，只有西芹炒腊肉是王佩茹第一次尝试。

“腊肉浸泡半小时，之后锅中烧水，加入几滴食用油后焯水，以减少亚硝酸盐含量...”

王佩茹看着手机上的字，认真的学习了起来，北方人很少吃腊肉，这还是王佩茹第一次尝试。

在过去，腊肉、咸肉和火腿这种处理过的猪肉，是南方才有的特色美食。

可是得益于现代物流的力量，在北方也能吃上这种地道的南方美食了。

腊肉焯水，西芹去筋切小段备用。

蒜末爆香，腊肉下锅，一股带有烟熏风味的咸香马上就随着锅气一起蒸腾起来。

随后，打开大火，将翠绿的西芹下入锅中，微红翻卷的腊肉与西芹不断的搅拌起来。

在热力的作用下，西芹衬托出腊肉的咸鲜，腊肉突出了西芹的爽口，西芹和腊肉的美味相互融合。

闻着空气中咸鲜交织的味道，李悠然不住的给自己母亲比大拇哥。

第一次就能做到这个程度，不愧是母亲的巧手。