第67章 为什么只有一份菜？（1/2）

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当余尧带着小蔡到达一食堂时，发现后厨里面的职工都在忙碌。

有的已经把白菜洗好，正努力都切出来。

下一步就准备进锅开炒了。

“主任，您来了！”

这时郭大勇远远站着，对余尧前所未有地点头哈腰，谄媚意味少，倒是惧怕意味多。

余尧视线掠过他，将目光放在切成二指粗的白菜上面：

“这些切好的白菜，给郭大勇吧。”

“我今天做个酸辣白菜，所有的白菜切成丝……”

说着余尧拿过一颗白菜，手中刀抡动，寒光跟着闪动，切菜板上的大白菜仿佛遭受到了光影裹挟，看清楚时，已经被一整个切成细丝。

旁边不远处郭大勇看到这里，吓得一抖，差点跪下。

放下刀，让大家一起切。

看见余尧这就出门去了。

郭大勇才敢露出头来。

正好手里一百斤肥肉去找会计部说一声，这东西一斤六毛钱，也是够贵的。

当然，如果只有瘦肉的话，那价格是比不上这肥肉的。

毕竟现在谁也不想要瘦的，大家都想要肥的！

整整六十块钱，余尧揣兜里了，然后拎着肥肉回来。

他倒是不怕被追查，反正量也不多，更并不频繁。

彼时白菜已经切好，众人都是出去，余尧把后厨门反锁，然后就开始切肉榨油。

把油榨都捞出来。

肥油也倒出来一半，这一口大锅炒菜用油也是有量的，油多了腻，再说了，也没那条件油腻。

有油吃就不错了。

热油把辣椒放入，爆香。

唯一可惜的是，辣椒不多，后续相对的醋也不能放太多，这样容易导致酸辣比例失衡。

好在，就算后厨没有足够的醋，余尧这边有醋！

放入白菜丝，颠锅，然后加入盐、味精、生抽、醋……在这里余尧还加入了蚝油。

继续颠起来！

这道菜不用像白菜炖粉条一样将白菜炖烂。

火候到即可。

口感爽脆酸辣。

这大锅菜用时不多，不到一个小时就全部完成。

照样，余尧自己留出两份。

昨天的那两份菜，现在还没吃呢。

但在系统空间之中，照样保持着热乎乎的刚出锅原状。

二食堂

傻柱一声吼，辣炒白菜做完了。

因为仓库只有白菜了。

然后他期待地看着去一食堂打饭的马华他们，拿回中午余尧所做的白菜。

亲口尝尝，他做的辣白菜跟余尧做的白菜，哪个更好吃。

今天傻柱就做了一份大锅菜。

之前没有注意到的火候、调料等问题，今天这一顿他傻柱统统注意到了。

也做到了。

身为一个经验丰厚的厨子，傻柱觉得自己这一役不应该输！

但马华还没来。

难道一食堂的饭就那么难打？

不是之前都很顺利？

其实今天连刘岚也没打着一食堂的饭。

一般情况下，一食堂有事才会由郭大勇去找余尧这个主任处理。

而一食堂一般都没啥事。

所以，不管是帮忙从一食堂多打几份饭，还是从一食堂插个队打饭啥的，都很容易在郭大勇手下就过去了。

余尧根本不知道这些事，也不会去查去管。

但由于郭大勇昨天受到“惊吓”，因此今天任何形式下的“走关系”，都被禁止了。

所以，马华只能排队打一食堂的饭菜。