第60章 红烧肉！（1/2）

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“哼。”

只见娄晓娥背负着双手，傲娇地走进来。

看到余尧要关大门，顿时一嚷：“你关门干什么？”

余尧耸耸肩，只好让大门开着，心里却寻思，待会有好看的戏喽。

对了，今天在厂里，他顺便查了一下幸运值的情况，发现50积分兑换1点幸运值。

这让余尧更加觉得，这幸运值的重要性！

咬牙花了150点积分，兑换了3点幸运值，堪堪达到之前的86点，嗯，还差1点。

话说这幸运值真是金贵呀。

不管怎么样余尧把心放下一半。

让娄晓娥随便坐，余尧开始处理食材。

系统奖励的五花肉，是肥瘦相间的三层肉，可谓是标准做红烧肉的食材。

家里没有砂锅，余尧就选铁锅做菜。

其他调料，余尧这边也应该称之为“齐全”了。

生姜，桂皮，黄砂糖，香叶，八角，红枣，老抽等。

这些调料以及做法，基本上也没啥难度，重要的是火侯的把控。

余尧用黄砂糖代替冰糖，是因为他现在手里只有黄砂糖。

就这样起火加热！

另一边，娄晓娥看余尧煞有介事地忙碌着，以为他就装模作样。

同时娄晓娥心里也憋着坏。

她就存心过来教训余尧的。

至于今天下午发生的事，娄晓娥并没有告知她父亲，只说还要再试试余尧。

红烧肉是甜咸相宜的，煸炒五花肉到焦黄的程度，加入黄砂糖老抽生抽等就好。

煤球炉子与柴火炉子不同的是，火力太小，最后大火收汁时并不能达到很好的火侯。

余尧把柴火折成一小段一小段，放入煤球炉子里面，让它们跟煤炭一块烧。

小火炖煮四十至一小时。

做完这顿红烧肉下来，基本上用去小十斤柴火以及两块煤球。

煤球是蜂窝煤，专门用在煤球炉子里的圆柱形样子。

这时候煤球虽然便宜，但是煤票不好弄。

而且每家每户定量的。

估计这些煤球费了阎埠贵不少心思。

余尧手里的柴火，还是厂子里面捡地上树上掉下来的枯枝子，见无人，悄悄扔进系统空间的。

其实这个时代，柴火也不是好弄的。

街头地上，没有现成的柴火给你捡。

城外有树，但都是过冬的树，树枝子都是湿的，点不着，而掉地上的……没见有掉地上的啊。

反正余尧是没见。

估计都让人捡走了。

以后找时间去乡下伐几棵树，瞅准没人的时候，拿回来当柴火烧。

四合院

“是谁家在做肉吃，这么香？”

“真是不要脸，吃肉也不给我贾家送！”

贾张氏从自家屋里出来，身后是闹着要吃肉的乖孙棒梗。

这肉味虽然不浓烈，但香得要命。

只要闻到一下，就没办法不问上一句。

秦淮茹摇头：“妈，院子里哪有人做肉吃呀！”

最近傻柱都不去上班了，所以家里的免费饭盒也断了供。

儿子棒梗馋肉快馋疯了：

“我就闻到肉味了，是有肉，不在咱院里，就在院外头，我不管，我吃肉，我要吃肉！”

棒梗拽着贾张氏的手摇啊闹啊。

贾张氏冲秦淮茹发脾气：“你怎么当妈的，赶紧去给我乖孙弄肉去，你去呀！”

秦淮茹吸吸鼻子，一路循着味道出了四合院，结果走到余尧这边的院子时，味道越来越浓！

而且还知道了菜名：红烧肉！

悄悄地推开门，秦淮茹不动声色地进到院内，看到厨房处灯火通明。