第36章 谁不想吃饱吃好呢？（2/2）

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经过昨天的一顿午饭，大家都认上余尧了。

对此，余尧倒不在意，今天是第九顿。

反正还有明天一顿，他的任务就完成。

今天他依然完美地处理食材。

猪蹄猪大肠是刚刚采购来的，小蔡他们收拾好之后，余尧悉心地处理猪蹄上的残留绒毛。

然后给猪蹄做一下“美甲”。

把猪大肠内的肥油都剥离出来，备用。

之后葱姜蒜浸泡，祛腥。

做猪蹄，需要火侯，一整个售卖，根本就不够；把猪蹄切开来之后做出一道菜，这骨头又大又沉，买菜的人肯定感觉完全不划算。

想了想，余尧干脆做一个猪蹄高汤。

把之前的猪内肥油一块放汤内

捞出的猪蹄，切好，做一个凉拌猪蹄，加上送一碗猪蹄汤。

浓白的汤汁，入口鲜美稠郁，回味无穷，几乎有吃肉的感觉了。

一食堂的几个人凑了一下今天的菜品。

差不多凑出来了其他的数样。

余尧理了一下，打算做上个清炒藕片，胡萝卜香菇以及清炒土豆丝。

相比来讲，鸡蛋还是有一点的。

做个鱼香鸡蛋，鸡蛋黄焗南瓜，白菜粉条卷再加上一个香煎脆皮豆腐。

由于傻柱那边用了双倍物资，但做出来的菜却没能卖出去。

今天一食堂这边物资就不够用了。

小蔡劝道：“主任，做那么多菜干嘛，很费功夫啊，白菜炒个粉条就成，我炒上一大锅，也就够了。”

这话给郭大厨给听见了，十分不满意地批评小蔡：“咱们一食堂存在目的是什么？不是仅仅能做出饭菜就完事了，而是能做出美食，否则的话，随便找个人过来做一顿，但工人吃完有干劲吗，谁不想吃饱吃好呢？！”

一番话让小蔡不敢多言。

说完，郭大厨谄媚地冲余尧笑：“主任您看，我说得对么？”

余尧看他一眼，未语。

如果不是为了完成任务，估计余尧也会减成四菜一汤啥的。

眼下八菜一汤，菜的样式做得多。

相对来讲，只做一样菜的大锅菜。

两者比起来，前者更好吃，花样多，选择余地也多，再加上厨艺增持。

这边余尧做菜时，郭大厨机警地跑过来打下手。

被小蔡察觉。

小蔡紧靠在余尧身边，不让郭大厨眼睛和手挨近，以免他学去了主任的手艺！

当着余尧的面，郭大厨不敢发作，心里直接记了小蔡一笔！

另一边，傻柱肋骨受了伤。

双眼也受了伤，眼睛都肿得变成了两条缝儿。

输了液之后，让马华扶着勉强捱到了轧钢厂。

当天让马华代他请个假！

今天他输液到厂子，要找余尧好好算算这笔账！

别以为打了他，就跟没事人一样！

他傻柱可不是白打的。

一进厂门，首先目标是，直接杀去余尧办公室。

只是路程才走一半，就看到有人跑过来告诉他们：“李副厂长找傻柱，今天一早上班，他要求傻柱必须立刻到他办公室去！”