第33章 处理野猪肉（1/2）

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清晨，牛有铁一觉醒来，赵菊兰早已把馒头揉好搭到了锅里，因怕打扰牛有铁，她一直没再去切肉，嗯，她打算蒸点猪肉片，等馍好后吃肉夹馍，牛有铁交代过，她至少让他今天就吃上。

“大庆他奶呢？”牛有铁起来穿衣服，一边关心问。

他忙忙碌碌，睡厨窑，如不抓紧穿，精腿精屁股可好？屋里随时进出来人，三姑六姨的，给看到不太好。

赵菊兰无奈笑笑，说：“给他大伯喊去吃饭了么，拉也拉不住，说也说不通，嗐。”

“干嘛去大哥家吃，她刚来过些天去吃不好吗？”牛有铁有些无语，丈母姨好不容易来自家一趟就给请走，这热情的自己都成外人了。

赵菊兰也无语，详说：“你问我，我也想说，本来就是，我劝半天都没用，他大妈和他新玲姐俩人一上前，一人拉我妈一胳膊，硬把她拉走了，你大哥也想拉，嗯，你大哥一家真有笑。”

“大庆和二庆呢？”牛有铁又问。

“这还用问？两根腰带，肯定跟他奶去了你还问，俩娃一前一后，把他奶粘住一刻离不开，我也没法。”

说完，赵菊兰开始咣当咣当切起肉。

她回头看看窑顶，那里是一整坨一整坨的野猪肉，她轻叹一下，关心问：“牛有铁，这些肉你打算咋处理？”

看他没立刻回答，她又说：“我的意思是……”

赵菊兰刚开头，牛有铁就立刻说：“当然要卖掉，卖掉换现钱，现临过年，估计买肉人不少。”

赵菊兰重重点头，她高兴，自己男人想法合自己意。

“就是就是，我也想你赶紧把它处理掉，反正搁家也吃不完，等来年打春，肉就会变质，坏了就是糟蹋，再说这么多肉搁家也不好，你多搁一天，你些哥嫂要多惦念一天，当然，我又不是...我没说他们.......”

停顿一下，她又继续，“其实这是事实，到时咱不给不好，弄不好会惹人，给的话，你心疼不？都是实实在在的肉，你不心疼我还心疼哩！”

牛有铁听的不耐烦，自己又不是不再打猎，说：“赵菊兰你说哪去了？谁说要送人啦！”

随后他给出了肯定，“你放心，这肉我谁都不给，当然即便给也不白给，咱家目前还落怜，我打算全卖掉，先买粮，免得又要借。”

听这话，赵菊兰高兴。

不过她高兴后，她又陷入焦虑，想想，她又问：“你可知，这些野猪肉大概有多少斤？也不知现集市上野猪肉响卖不响卖。”

她知道，如今正常猪肉都不好卖，主要是因有钱人太少，大多人现还是穷，吃不起肉。

而较家猪肉，野猪肉看起一点肥肉都没有，能不能卖出好价也是谜。

要知，这年代人买肉大都会优选肥肉，因为肥肉能给人带来更多油水，或说，这年代人吃猪肉并不吃肉多香，而是，关心肉的油水有多大。

有人买猪肉，买来主要想炼油，油比肉好吃。

但牛有铁并不认为，毕竟这世上财东人又不是死了，他们买时还照样买，买时哪个穷人看见过，穷人连集市都不逛。

这些财东人，他们吃惯肥肉瘦肉，觉得腻，想换点清淡鲜美的野猪肉尝尝不奇怪。

二八定律一直有，他要把这野猪肉卖给那一小撮人吃。

“卖肉事你大可放心。”牛有铁笑着说：“我又不是卖给街上所有人，对了，现猪肉价多少？”