第23章 亲属好感度(1/2)
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随着新加入的干面粉一点点地与面团揉捏在一起,原本黏得他满手都是的湿面,开始变得不那么顽固。
许扬的手掌在面团上轻轻按压、揉动,湿面与干面粉渐渐融合在一起,形成了一个个小面絮。
他的动作越来越熟练,手腕也不再那么僵硬,面团在他的掌心里逐渐变得柔软而有弹性。
春花也没闲着,她像个小监工似的,一会儿提醒许扬:“爹,这边还没揉匀呢。”
一会儿又帮着把散落在盆边的面絮拨回面团里。
她的动作虽然稚嫩,但却格外认真。
“爹,还要再加干面粉才行。”
春花一边说着,一边踮起脚尖,从碗里抓了一小把干面粉,均匀地撒在面团上。
许扬点点头,继续揉捏着面团。
他的手掌有力地在面团上按压、折叠、揉搓,面团在他的手下不断变换形状,渐渐从一团散乱的面絮变成了一个光滑圆润的面团。
“爹,之前隔壁的李婶说揉面要用什么柔劲,爹,什么是柔劲啊?”
许扬愣了一下,随即笑了笑:“柔劲啊,就是不用蛮力,用手腕的巧劲儿,慢慢来,别着急。”
他说着,放慢了手上的动作,手腕轻轻转动,面团在他的手下变得更加光滑,表面泛起一层淡淡的光泽。
渐渐地,面团不再像刚开始那样黏糊糊的,而是变得柔软且富有韧性。
许扬的动作越来越熟练,他的手掌有力地在面团上按压、折叠、揉搓,面团在他的手下不断变换形状。
许扬看着逐渐成型的面团,心里一阵欣慰。
他没想到,自己这个对面食一窍不通的南方人,竟然在女儿的指导下,居然就能和面成功,这让他非常有成就感。
“春花,你真厉害!”许扬由衷地夸赞道,语气里满是骄傲,“要不是你,爹还真不知道该怎么办。”
春花听了,小脸上顿时绽开了一个灿烂的笑容,眼睛弯成了月牙。
“爹,你是最棒的!”她甜甜地说道,语气里满是自豪。
然而,许扬的笑容却突然僵住了。
他盯着那团光滑的面团,心里猛地一沉——发酵!
他差点把这关键的一步给忘了,面团揉好后还得发酵,可这年头哪有什么酵母粉,无奈他只能把希望寄托在春花身上。
“这个面团揉好了之后是不是要发酵啊?”
许扬用手背蹭了一下自己的头,随意的春花说道:“发酵要怎么搞?咱们家是不是没有酵母粉啊!”
春花眨了眨眼睛,一脸茫然:“发酵?酵母粉?爹爹,那些都是啥呀?”
许扬愣了一下,这才意识到春花年纪太小,这些复杂的面食知识,她还一知半解,目前还是知其然不知其所以然的阶段。
他缓缓蹲下身,和春花平视,耐心地解释道:“发酵就是让面团变得松软蓬松,蒸出来的馒头才会又大又软。”
“简单来说,就是要在和面的时候加进去的东西。”
春花歪着脑袋想了想:“爹,你说的是不是老面头,我记得李婶说过,和面的时候要加老面头才行的!”
“我们都是问李婶拿的,我现在就去找她,你不说我都差点忘记了呢。”
许扬皱了皱眉,看了看窗外。
雨虽然小了,但天色已暗,泥泞的小路上满是水坑。
他有些不放心:“要不爹去吧,你留在家里。”
“不行不行!”春花连连摇头,语气里带着几分倔强。
“李婶最喜欢我了,我去借她肯定给!爹,你就在家等着吧,我很快就回来!”
说完,她不等许扬回应,就光着脚跑了出去。
“春花,路上小心点!”许扬追到门口,冲着她的背影喊道。
“知道啦!”
许扬站在门口,看着那抹瘦小的身影渐渐消失在雨夜中,心里有些不安。
他叹了口气,转身回到厨房,盯着那团面团发呆。
“刚好有时间,看看下午的收益情况。”许杨自言自语之后打开脑中的系统。
下午系统的提示很多,只不过他都没有看……
【宿主完成两次灰色交易,奖励5个金币。】
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