第26章 朝闻道夕死可矣（1/2）

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看到那盘中的青椒肉丝，高大兴的脸庞上浮现出了前所未有的震撼之色。

此时的他，双目紧紧聚焦于青椒肉丝之上，而其目光，更是犹如考古专家研究文物一样，分别从那些青椒和肉丝上细细划过。

而这样的观察，竟是让得他越看越心惊。

就连眉头，都是忍不住的挑了起来。

看到高大兴突如其来的模样，一旁的王华和李顺都是被吓了一跳。

这专注的眼神，难道就是所谓的“专业”？

可能也只有这种级别的大厨，才能看出其中的门道。

不像他们，只知道青椒肉丝颜色好看，味道很好，却是说不出个所以然。

就连一旁的苏颖，此时都是被王大兴那认真的眼神感染到了。

自从梁平做出美味饭菜以来，她见过了不少人用餐，也收获了不少好评。

但像这样拿来研究的，却是第一次见到。

不过越是这样，苏颖的心中就越是自豪。

这足以表明老板的厨艺高超。

而且听王华他们似乎称对方为“高大厨”，莫非这人也是个厨师？

那这更是能够体现自己老板的厨艺精湛。

毕竟就连专业的同行都能这般重视，不是精湛又是什么？

三人的惊讶，完全没有影响到细细观摩的高大兴。

此时的他，就仿佛已经完全屏蔽了外界的感知一样。

所有的注意力全都已经集中到了眼前的青椒肉丝上。

他发现盘中无论是青椒还是肉丝都是大小一致、根根分明，这足以说明制作者的刀工之精巧。

青椒碧绿青翠而又不显生涩，这是对火候的极致把握，少一秒则生，多一秒则老。

肉丝则是饱满圆润、自然舒展，说明在腌制的过程中恰如其分，无论是水还是油的加入比例都是刚刚好。

这些虽说操作起来很难，但最让高大兴震撼的，还是青椒和肉丝表面包裹着的那层芡汁。

不仅晶莹透亮，而且形状饱满，最关键的，还是那每一根食材，都被均匀的包裹。

这才是让他最为震撼的地方。

原来昨日王华和李顺果然没有骗他，这家网吧竟然真的能够将青椒肉丝做到这个份上。

不仅刀工精湛、火候到位，甚至连芡汁也能包裹得如此完美。

所谓外行看热闹，内行看门道。

这青椒肉丝才刚入眼，高大兴便是觉得不凡。

他不是妄自菲薄之人，但如此品相的青椒肉丝，扪心自问，他是真的做不出来。

望着眼前的青椒肉丝，高大兴内心无比激动。

他研究了一辈子菜品，在业内也取得了不小的成就，但今天，却是被一道青椒肉丝震撼到了。

不知是不是错觉，在深入的观察了眼前的青椒肉丝后，他甚至隐隐觉得，那困扰自己多年的厨艺桎梏，似乎都在开始松动了。

这让他如何能不激动？

都说朝闻道夕死可矣。

垂暮之年，还能有如此际遇，当属人生一大幸事。

对于眼前的青椒肉丝，高大兴是越望越震撼，某一刻，他的喉咙竟是不自觉的滚动了一下。

而其双手，在不知不觉间，竟是颤抖着拿起了筷子，朝着那盘中的青椒肉丝伸去。

随着菜肴入口，高大兴那细小的双眼，再次瞪圆，但这样的表情仅仅只是持续了瞬息，便是变成了深深的惋惜。

他口中含着菜肴，向上发出了一声无力的感叹：“天啊，为什么现在才让我吃到这样的青椒肉丝？”

话音落，高大兴已经泪流满面。

此时的他，感觉这些年都白活了。

要是让他早点吃到这样的美味，他的人生说不定会更为的精彩。

高大兴老泪纵横的模样，看得一旁的王华和李顺暗暗心惊。

目睹这一切的他们，此时心中竟是升起了一种负罪感。