第2章 002轩轩我鸭（1/2）

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《野生厨房》是芒果台的一档野外美食探寻真人秀节目，现世张锦轩借鉴创意进行魔改。

为啥要魔改呢？

因为原版不好看。

收视低迷，毫无水花，主MC汪寒、李唌、林艳俊都救不了。

再一个张锦轩籍籍无名，要人气没人气，要资本没资本，要平台人脉没平台人脉，不可能像原版搞那么豪华，每个环节都是顶配。

新版是阉割版自制长视频，MC只有一个，就是张锦轩。

和谢大厨的《十二道锋味》类似，属于个人才艺秀，整段视频都是为一个人服务的。

很考验张锦轩的综艺感和把握节奏的能力。

至于厨艺，黄垒老师都大大方方打了样，张锦轩真会做菜，怕个鬼啊。

原版《野生厨房》通过固定MC和嘉宾自驾前往各种“野外”，寻找各种有地域特色的野生食物，然后用原生态的食材和烹饪方法还原生活的本味，回归自然找寻本心，翻山越岭，一起撒野。

新版差不多，每一期定一道主菜，由张锦轩带领团队前往这道菜的发源地或者扬名地，寻找特色食材。

不带餐具炊具，当地有什么用什么，凭自己的能力把菜做出来。

通过寻找食材和做菜的过程，向观众展现每道菜背后的烹饪理念和当地的饮食文化。

以美食作为透视大千世界的窗口，花样解锁中国大好河山的自然美，为观众带来一场视觉与味觉统一的饕餮盛宴。

什么叫大格局，这就是啊。

双手掐腰，战术后仰。

虽然新版给MC上了强度和难度，对MC的厨艺要求极高，翻车几率无限接近百分之百，但只要别瞎几把立“厨神”人设，精准定位，宣扬节目理念，即便翻车了也不会像黄垒老师那样被群嘲。

调侃之类的无所谓啦。

张锦轩不介意成为网友玩梗的对象，坤坤退圈好几年，各大平台还有一堆人狂刷“鸡你太美”、“鸡脚”、“小黑子”。

爆梗是一种强大公域人气的体现。

王境泽靠“真香”表情包年入百万足以说明一切。

新版《野生厨房》思路明确，具体到每一期就好办了，一期一道主菜，前几期围着京城吃窝边草，尽量压缩制作成本。

第一期想都不用想，主菜北京烤鸭。

做这道美食有个棘手的地方，使用的鸭子是京城城郊饲养的“填鸭”，并非野生，需要用钱买，就得引入《向往的生活》里的模式，用劳动获取报酬。

比如当一下养鸭人。

这是后期数据好了才会加入的设定，前期一切从简，就各种整活和做菜。

看点、娱乐性不会差到哪里去，还能蹭一蹭《舌尖上的中国》余热，抢在年底播出的《爸爸去哪儿了》之前吃一波真人秀红利。

“咦，我刚刚是不是说了什么奇怪的东西，嗯，聪明的小机灵鬼华生们一定已经发现了盲点，这个华点就是，我有双重身份诶，既是厨师，又是演员。”

“更聪明的小机灵鬼们可能会问了，你不拍戏，怎么跑来做厨师呀？”

“这个说来话长，我们长话就不说了。”

壮壮举着摄像机咧嘴笑，一段时间没见，轩哥越来越开朗越来越幽默了。

有趣。

“好吧，刚刚就是开个玩笑，拍戏和做厨师其实一点也不冲突。鲁迅先生说过，不做厨师的主持人不是好演员，所以我长得帅。”