第177章 土豆泥＋薯片＋薯条（1/2）

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今天店里的奶茶、刨冰生意比前几天翻了好几倍！

小许一个人都快忙不过来了。

毕竟这个活动又不需要花钱，又有机会获得奖品，并且奖品的力度还不小，来挑战的人一直很多。

这个辣条挑战活动，柳之云一连举办了一个周。

虽然来挑战的人很多，但是成功的人却非常少，竟然还有一些人每天都会来参加挑战。

说是发誓要挑战成功，果然不光吃辣会上瘾，原来做挑战也会上瘾，这看起来是有点堵的成分在里面！！！

柳之云都能记住那些常来的参赛者的面孔。

还有很多人吃辣条的时候吃上瘾了，这每天都来店里参加挑战，完事之后再买上一杯奶茶。

这个活动可给柳家的糕点铺拉来不少的人气，不管是火锅还是糕点，生意明显比之前好了很多。

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这时间过得可真快，一转眼的时间就半个多月过去了。

柳之云这段时间特别想吃肯德基，就打算自己做上一些吃，顺便看能不能在店里面卖。

她让肖逸在集市上买了几十斤土豆、五只杀好的小鸡，还有一些材料。

算着时间，估计这会也快回来了。

“算了不等他了，我先做点吃的！”

她今天计划做上一些蛋挞、薯片、土豆泥、蜜汁鸡翅、烤全鸡！

这些都是他非常爱吃的东西，每次去肯德基必点的。

别的材料还都没到，那就先做蛋挞表皮。

其实做蛋挞表皮就跟做普通的面包都差不多，先给木盘里面倒入一些面粉，再加入适量的牛奶、白糖、一点点的黄油，把它们搅拌均匀，直到面糊里面没有任何颗粒的时候就可以揉面了。

面团揉至表面光滑就可以了，揉好的面团需要醒发一会儿。

趁这个时间先做个蛋挞液，她拿出几个白鸡蛋磕碎打入碗里，做蛋挞液的时候，蛋清和蛋黄不需要分离，直接给里面加入白糖，再加入鲜牛奶，用筷子搅拌均匀即可！

做好这些和面团也醒发的差不多了，令柳之云头痛的是，在这个时代没有做蛋挞的锡纸，她想了好久，才想到可以用茶杯代替。

而且茶杯的大小正好跟一个蛋挞大小差不多，她把茶杯清洗干净，再把茶杯里面的水擦干净，留着一会备用。

拿出刚才醒发好的面团，将它们切成一个一个的小剂子，再搓成一个个小圆球，最后再把它们擀成一个小圆饼形状。

然后将做好的面皮放在茶杯里面，再将做好的蛋挞液倒入每一个茶杯中，这样一个蛋挞就做好了！

按照同样的方法她一共做了有他一共有40多个蛋挞，看着也差不多够吃了。

一切准备就绪，就可以把这些蛋挞放到烤盘中烤了。

蛋挞很好熟，烤上15分钟差不多就可以出锅，如果喜欢吃表面焦黄、酥脆一点的就可以多烤一会儿。

他刚将蛋挞送入烤炉中，肖逸就带着东西满载而归！

“你要的东西全部都买好了，你看放在哪里？”