第12章 第一只精怪(求追读!)(1/2)
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翌日,天微微亮的时候,魏胜就已经起来。
穿好那套满是缝补痕迹的旧粗布衣裳,带上三个高粱馍还有两葫芦烧开的水,便上山去了。
麻雀则是在半空中悄然跟随,帮忙观察周遭动静,一旦发现有不对之处,就早早换道走。
一路有惊无险,让起早摸黑蹲守的苟三爷一伙人逮了个空。
“唧唧!”
像往常一样,进山没多久,小狐狸就欢快的跳出来迎接,背上还用藤蔓绑着什么东西。
走近了一看,却是一只羽色艳丽的山鸡,被咬断的颈部有一圈白羽,与红黄相间夹杂墨绿的羽毛形成显眼的对比。
这是大山里土生土长的变种环颈雉,灌丛中奔走极快,也善于藏匿。
在最外围的第一重大山,早已被捕捉殆尽,也就危机四伏罕有人至的第二重大山才可能有。
“唧唧,唧唧唧唧!”
小狐狸咬断身上的藤蔓,抖抖身子,将咬断脖颈的山鸡甩下来,伸出小爪指指点点,唧唧叫个不停。
“想让我帮你做鸡扒?”
魏胜笑着问。
“唧唧。”
小狐狸认真点了点毛茸茸的脑袋,又指了指鸡腿,指了指自己,再指了指其他部位,指了指魏胜。
“鸡腿归你,其他的都归我?”
“唧唧。”
小狐狸用力点了点头。
“好。”
魏胜笑了。
大山里的狐狸,最喜欢的就是鸡扒了。
显然此前他那添加了独门香料的鸟蛋汤,让小狐狸颇为喜欢,这次就专门带了食材过来,请他帮忙烹制。
这时,只见小狐狸又从一旁灌木丛里,扒拉出了一只麻袋,里面竟是些锅碗瓢盆、油盐酱醋,大抵是昨晚连夜准备好搬来的。
看得魏胜一阵无言。
但想到终于能吃上肉了,心情顿时变得无比愉悦。
接下来,魏胜让小狐狸找了条罕有人至的僻静山溪,清理空地,撒上驱蛇虫粉,又用一些气味浓郁的草木布置用于遮掩血腥味和肉香的手段。
做好准备工作后,就正式开始做鸡扒了!
魏胜抓着环颈雉,麻利地拔毛、清洗、分割、剔骨……
将脱骨鸡腿肉加入盐巴和独门调料,腌制半个时辰,再下油、煎制……
嗤啦声中,浓郁的鸡肉香随着热油炸开,馋的小狐狸涎水都快掉下来了,乌黑剔透的眼珠子一眨不眨的盯着。
在这过程中,魏胜也悄然施展了点灵,将意识涟漪覆盖向一旁眼巴巴看着的小狐狸。
“唧?”
小狐狸眼神茫然,似是感觉到了什么,左看右看却又没什么发现。
只是眼神看向魏胜时,更为亲近了些。
煎至两面都呈金黄色,用筷子能穿透鸡肉后,就倒到洗净的盘里,切成整齐的块状。
至于碗勺竹筷,小狐狸都已准备好了,倒是省了不少事。
魏胜先夹起一小块鸡肉,吹了几口气,小心翼翼放进嘴里。
“嗯?”
一口咬下,他眼睛顿时亮了起来,露出享受的神色。
就一个字。
香!
外酥里嫩,肉质细滑,一股浓郁的喷香在嘴里、鼻尖炸开,味蕾似乎都在欢呼雀跃。
这是数月以来,他第一次吃到肉,简直像是在做梦般不真实,拿筷子的手都激动得微微颤抖。
谁能想到,十几天前还在苦不拉几干啃麦糠、甚至连麦糠都吃不饱的他,现在竟能吃上肉了!
真香!
“唧唧!”
小狐狸有点急,用小爪子扒拉着魏胜的手肘。
像是怕他将鸡扒都吃完了。
魏胜哑然失笑,拿起一旁备好的干净碗碟,将鸡扒一一切好放进去。
小狐狸迫不及待的扑上去,按住一块鸡肉咬了下去,哪怕被烫得“嘶嘶”直吸凉气,都不肯将嘴里的鸡肉吐出去。
一副吃货的模样,狼吞虎咽,嘴巴一瞬都没停过。
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